Popis produktů
Sekáček je klíčovým zařízením v procesu výroby masa. Vysokootáčkový rotační sekáček dokáže nasekat syrové maso na jemnou pastu a rovnoměrně promíchat další pomocné suroviny. Je to nepostradatelný stroj na zpracování masa pro hotely, restaurace, jídelny, masokombináty a další jednotky.
Tipy pro každodenní údržbu sekacích strojů
1. Nůž na sekání by měl být v kontaktu s žíravými látkami, které jsou kyselé nebo zásadité. Pravidelně kontrolujte šrouby každé součásti, zda nejsou uvolněné
2. Během normálního zpracování by mělo být víko hrnce zavřené. Nevkládejte ruku do hrnce pod poklicí, abyste se dotkli čepele.
3. Před spuštěním stroje musíte zkontrolovat, zda je hlava nože zajištěna a zda se v hrnci a mase nenacházejí cizí předměty. Nedávejte je do hrnce.
4. Množství sekání by pokaždé mělo být menší než 80 % kapacity hrnce.
5. Když je sekací stroj používán pro testování, bude postupně řízen z nízké rychlosti na vysokou a podle potřeby se zastaví nastavení hrnce a rychlosti. Po dokončení úkolu nejprve zastavte „rotaci hrnce“ a poté zastavte „rotaci nože“ krok za krokem podle principu „nejdřív spusťte nůž, potom hrnec, nejprve zastavte hrnec a poté zastavte nůž ".
6. Po dokončení úkolu každý den by měl být stroj včas vyčištěn, aby se předešlo ztuhnutí mezer v surovinách, ložiscích atd. po dlouhé době, což ovlivní použití. Při čištění dávejte pozor, abyste operační stůl neoplachovali přímo vodou, ale otírali jej vlhkým hadříkem.
7. Pravidelně kontrolujte opotřebení sekacího a mixovacího nože. Pokud je matná, je třeba ji včas vyleštit. Můžete použít olejový kámen. Hmotnost každého nože by měla být při leštění stejná a mezera mezi každou čepelí a nádobou na sekání by měla být konzistentní, aby se prodloužila životnost.
8. Pokud během používání zjistíte abnormální zvuk, okamžitě zastavte stroj za účelem kontroly
9. Při použití nejprve spusťte tlačítko rychlosti míchání, poté pomalu nakládejte materiál a proces vypouštění by měl být také pomalý.
10. Tento stroj by měli obsluhovat profesionálové a měli by být zběhlí v základních dovednostech stroje.
Populární Tagy: Stroj na sekání a míchání masové pasty 80, Čína výrobci sekacích a míchacích strojů na maso 80 typu, dodavatelé, továrna
